{"id":2234,"date":"2020-04-24T12:58:00","date_gmt":"2020-04-24T12:58:00","guid":{"rendered":"https:\/\/taotechia.org\/?p=2234"},"modified":"2020-05-05T15:02:15","modified_gmt":"2020-05-05T15:02:15","slug":"recetas-tao-te-chia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/taotechia.org\/index.php\/2020\/04\/24\/recetas-tao-te-chia\/","title":{"rendered":"Recetas Tao Te Chia"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"top\">Menu<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><a href=\"#tortilla1\">Tortilla de patata<\/a><\/li><li><a href=\"#potaje2\">Potaje de lenteja<\/a><\/li><li><a href=\"#berenjena3\">Berenjena a la parmesana<\/a><\/li><li><a href=\"#berenjena4\">Berenjena rellena gratinada al horno<\/a><\/li><li><a href=\"#pisto5\">Pisto tradicional<\/a><\/li><li><a href=\"#pasta6\">Pasta al limon y vodka<\/a><\/li><li><a href=\"#acelga7\">Acelga con salsa de bechamel<\/a><\/li><\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-button aligncenter\"><a class=\"wp-block-button__link has-background has-colibri-color-2-background-color\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCxIzVJafa34gqySrwnPnrpQ\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Cocina y Salud<br>con Mayte<\/a><\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"tortilla1\">1. Tortilla de patata<\/h2>\n\n\n\n<p>Te mostramos paso a paso la elaboraci\u00f3n de una tortilla de patata ( Tortilla Espa\u00f1ola ) <strong>Ovovegetariana y Vegana<\/strong>, de una manera muy descriptiva en el cu\u00e1l podr\u00e1s hacerla y degustarla siempre que quieras.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed-youtube wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"COMO HACER TORTILLA DE PATATA TAO TE CHIA\" width=\"800\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/nPK4qSynDEc?start=1179&#038;feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p> <a href=\"#top\">Regresa al menu <\/a><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"potaje2\">2. Potaje de lenteja<\/h2>\n\n\n\n<p>Hoy toca hacer un rico potaje (sopa en otros paises) de Lentejas, que es una fuente muy rica en <strong>prote\u00edna<\/strong> acompa\u00f1ado de verduras que enriquecen aun mas el valor nutricional de este delicioso platillo.<br>Disfrutenla y <strong>Buen Provecho!!!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed-youtube wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"POTAJE DE LENTEJAS ... COCINA VEGETARIANA CON OPCI\u00d3N VEGANA\" width=\"800\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Szjg-i1zA7o?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p> <a href=\"#top\">Regresa al menu <\/a><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"berenjena3\">3. Berenjena a la parmesana<\/h2>\n\n\n\n<p>Hoy les tenemos un v\u00eddeo muy especial, pues tenemos la participaci\u00f3n de una gran amiga Italiana, <strong>Linda Zanata<\/strong>, que nos ha compartido una receta tradicional de la cocina de su pa\u00eds.  Esperemos les guste y les de una opci\u00f3n mas para degustar un rico platillo con la Berenjena como estrella del plato. <br>Pues disfrutenlo, comenten que les ha parecido y como siempre  <br><strong>BUEN PROVECHO!!!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>LOS INGREDIENTES : <br>2 Berenjenas redondas grandes 50 gr. de queso parmesano rallado <br>2 ajos grandes picados 300 gr. de queso Mozzarella o el queso de su preferencia  <strong>Para una opci\u00f3n vegana<\/strong>, utilizar cualquier queso Vegano de su preferencia <br>1 bote de salsa de tomate para pasta  <br>Aceite de Oliva el necesario <br>50 ml. de agua <br>2 \u00f3 3 rebanadas de pan tostado ( para rallarlo ) <br>Sal al gusto ( de preferencia sal de mar o del Himalaya procesada ) <br>Albahaca fresca<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed-youtube wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"BERENJENA A LA PARMESANA ... COCINA VEGETARIANA CON OPCI\u00d3N VEGANA\" width=\"800\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/KjDUAUl9-9s?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p> <a href=\"#top\">Regresa al menu <\/a><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"berenjena4\">4. Berenjena rellena gratinada al horno<\/h2>\n\n\n\n<p>En esta ocasi\u00f3n te mostramos como elaborar un rico platillo tradicional en Espa\u00f1a, la Berenjena es una verdura poco consumida en otros pa\u00edses por no conocer maneras de prepararlas. Aqu\u00ed te damos una opci\u00f3n muy rica y sencilla y con ingredientes que podr\u00e1s encontrar con facilidad.<\/p>\n\n\n\n<p>Los ingredientes para su preparaci\u00f3n son: <\/p>\n\n\n\n<p>PARA 2 PORCIONES: <br>2 Berenjenas grandes <br>2 pimientos verdes o rojos, o uno de cada color, eso es a tu gusto <br>1 puerro o poro mediano <br>1 cebolla grande <br>2 dientes de ajo grandes Aceite de oliva o Aceite vegetal el suficiente ( solo tiene que cubrir el fondo de la sarten donde lo van a preparar ) Sal de Grano al gusto <\/p>\n\n\n\n<p>PARA EL PUR\u00c9 DE PATATA <br>2 Patatas grandes <br>1 cebolla peque\u00f1a <br>Un chorrito de Aceite de Oliva <br>Sal de grano al gusto<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed-youtube wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"BERENJENA RELLENA GRATINADA AL HORNO ...COCINA VEGETARIANA CON OPCI\u00d3N VEGANA\" width=\"800\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/vT5NCmbg5Co?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p> <a href=\"#top\">Regresa al menu <\/a><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"pisto5\">5. Pisto tradicional<\/h2>\n\n\n\n<p>Te mostramos de una manera f\u00e1cil como elaborar un platillo tradicional de Espa\u00f1a, el <strong>Pisto<\/strong> que sirve para acompa\u00f1ar infinidad de comidas, unas patatas fritas, huevos fritos (o estrellados), arroz o tortilla de patata.<br>Que esperas para prepararlo!  <br><\/p>\n\n\n\n<p>Los Ingredientes para 4 porciones son: <br>1 pz calabacin o calabacita italiana si son  grandes  <br>2 pz pimientos verdes <br>2 pz pimientos rojos <br>1 pz cebolla grande aceite de oliva o aceite vegetal, el suficiente para la salsa de tomate : <br>1kg de tomate maduro <br>1 chorrito de aceite de oliva <br>sal al gusto <br>1 cucharadita de azucar<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed-youtube wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"COMO ELABORAR PISTO TRADICIONAL ... COCINA VEGETARIANA CON OPCI\u00d3N VEGANA\" width=\"800\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/LQI6pdlr08g?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p> <a href=\"#top\">Regresa al menu <\/a><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"pasta6\">6. Pasta al limon y vodka<\/h2>\n\n\n\n<p>Nuevamente viajamos hasta la bella Italia , ahora de la mano de nuestra querida amiga Simone, que nos comparte la receta de una pasta tradicional de su pa\u00eds, de lo m\u00e1s sencilla, pero con un sabor exquisito. <\/p>\n\n\n\n<p>Se la dejamos para que la hagan y nos cuenten que les ha parecido, como siempre. <br>BUEN PROVECHO !!! <\/p>\n\n\n\n<p>INGREDIENTES: <br>Para 3 personas <br>1 Paquete de Spaguetti\/Tagliatelle\/Linguine de 500gr <br>1 Cebolla blanca mediana <br>La cascara de 3 limones <br>El jugo de 1 lim\u00f3n <br>Crema liquida  ( la cantidad suficiente ) <br>Queso Parmesano rallado al gusto  <br>Pimienta al gusto Sal al gusto <br>Aceite de Oliva Extra Virgen <br>1 Vaso de Vodka peque\u00f1o<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed-youtube wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"PASTA AL LIM\u00d3N Y VODKA... COCINA VEGETARIANA CON OPCI\u00d3N VEGANA\" width=\"800\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/WWefdzimxn8?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p> <a href=\"#top\">Regresa al menu <\/a><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"acelga7\">7. Acelga con salsa de bechamel<\/h2>\n\n\n\n<p>Hoy es un d\u00eda especial en toda Espa\u00f1a, pues hoy Domingo 3 de Mayo, celebramos a todas las madres Espa\u00f1olas y este v\u00eddeo va dedicado a mi madre ROSA L\u00d3PEZ, que ella nos inculco ese amor por la cocina y en honor a ella y a todas esas madres que nos arroparon con su amor y sus deliciosas comidas, les dejamos esta nueva receta, como siempre, muy sencilla y deliciosa. <br>Esperamos sus comentarios y BUEN PROVECHO !!  <\/p>\n\n\n\n<p>INGREDIENTES: de 4 a 6 porciones <br>1 Manojo grande acelgas cocidas y partidas  <br>Lochas ( rebanadas ) de queso de su preferencia, que gratine. <br>Para la opci\u00f3n vegana, pueden utilizar alg\u00fan queso vegano o no utilizar queso en caso de que en tu localidad no puedas conseguir.   <\/p>\n\n\n\n<p>PARA LA SALSA BECHAMEL <br>1 Cebolla peque\u00f1a picada <br>3 Cucharadas de harina de trigo <br>Leche suficiente (para la opci\u00f3n vegana, utilizar leche de almendra o de soya) <br>Sal al gusto Aceite de Oliva suficiente<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed-youtube wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Y PARA CELEBRAR CON MAM\u00c1...ACELGA CON SALSA DE BECHAMEL... COCINA VEGETARIANA CON OPCI\u00d3N VEGANA\" width=\"800\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/uj-0t3x4WCo?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p> <a href=\"#top\">Regresa al menu <\/a><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-button aligncenter\"><a class=\"wp-block-button__link has-background has-colibri-color-2-background-color\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCxIzVJafa34gqySrwnPnrpQ\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Cocina y Salud <br>con Mayte<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Menu Tortilla de patata Potaje de lenteja Berenjena a la parmesana Berenjena rellena gratinada al horno Pisto tradicional Pasta al limon y vodka Acelga con salsa de bechamel 1. 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